Meny

Javascript verkar inte påslaget? - Vissa delar av Lunds universitets webbplats fungerar inte optimalt utan javascript, kontrollera din webbläsares inställningar.
Du är här

Värdskap

Praktik och ideal

Worskhop Hospitality

Turismindustrin har sedan länge definierats som en av de viktigaste sektorerna inom regional utveckling. Med anledning av detta anordnade Centrum för Öresundsstudier i samarbete med Institutionen för Service Management och Tjänstestudier (ISM) en workshop på temat Värdskap: Praktik och ideal.

Viktiga frågor som belystes var olika praktiker, tolkningar och förståelser av det goda Värdskapet. Konferensen stärkte kontakterna mellan forskare från ISM och kollegor från andra lärosäten i Skandinavien som bedriver forskning och utbildning inom det så kallade Hospitalityfältet.

Under worskhopen diskuterades gemensamma ansatser för teoriutveckling och forskning inom området vilket kommer resultera i gemensamma forskningsinsatser, publikationer och utbildning.

Sidansvarig:

Kontaktinformation

Fredrik Nilsson

Föreståndare
Professor i etnologi

E-post: fredrik.nilsson [at] ism.lu.se
Telefon:+46 42 35 66 29

Centrum för Öresundssstudier
Lunds universitet
Campus Helsingborg
Box 882
251 08 Helsingborg

Telefon 046-222 00 00 (växel)